Kagekonens chokoladekage

en dejlig svampet kage der er supernem at lave, er også nem at skære til bunde

300g mel
300g sukker
50g kakao
1 tsk natron
1 tsk bagepulver
                       
2 dl kærnemælk
2 dl appelsin juice
2 æg
1 dl olie/smeltet smør

pisk æg og sukker luftig. Bland mel, kakao, natron og bagepulver. Tilsæt skiftevis melblandingen og væsken til de piskede æg.
Bages i en smurt form

                   25 cm form  ...  175 garder i ca 45 min